Vinná klobása na zelí
23. 12. 2017
40 dkg vinná klobása
3 větší cibule nakrájet na kolečka
3 lžíce sádla
1 lžíce třtinového cukru
30kdg kysané zelí
sůl
kmin
200-250 ml piva
Cibulinakrájíme na kolečka a osmažíme na sádle do měkka a zlatavé barvy podlijeme trochu vodou přidáme třtinový cukr a necháme zkaramelizovat
do pekáčku dáme vymačkané kysané zelí přidáme osmaženou cibuli
trochu si jí necháme na ozdobu na kaši
osolíme okmínujeme a promícháme na to položíme klobásy a podlijeme pivem a dáme péct asi na 30-40 minut na 190°C do zlatova klobásy obrátíme aby byly zlatavé z obou stran
4
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář