Brambory zapečené s kuřecím masem
90dkg brambor
• 4 kuřecí prsa
• 10 dkg anglická slanina
• 10 dkg nastrouhaný sýr cihla
• 250 ml smetana na šlehání
• sůl pepř
• olej
• Kousek másla na vymazání pekáčku
Návod k přípravě
Vymažeme máslem středně velký pekáček
brambory nakrájíme na slabé plátky na dno
pekáčku dáme asi 2 cm vrstvu brambor na pánvičce
opečeme prsa osolíme a opepříme dáme na
plátky brambor na ně položíme plátek slaniny
a dáme další vrstvu brambor zalijeme smetanou
přikryjeme alobalem a pečeme asi 30 minut
potom sundáme alobal a posypeme strouhaným
sýrem a necháme zapéct až bude povrch růžový
asi 10 minut posypeme bazalkou