Hrbaté maso
17. 5. 2019
4 plátky krkovice - kýta
10 dkg šunka
10 dkg sýr tvrdý
4 housky starší
1 cibule
4 větší žampiony - nebo směs hub
2 dcl mléka
2 vejce
olej
sádlo
maso naklepeme osolíme opepříme a dáme na sádlem vymazaný pekáček
nakrájíme na kostičky housky zalijeme mlékem a přidáme vejce
na oleji osmažíme cibuli přidáme na nudličky nakrájenou šunku a houby a podusíme
přidáme na směs rohlíků přidáme nasekanou petržílku
zamícháme a dáme na plátky masa zalijeme trochou vody
přiklopíme druhým pekáčkem a pečeme v troubě asi 40 minut
ootom posypeme strouhaným sýrem a pečeme ještě do zrůžovění
podáváme s bramborem a nebo s kaší
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář