Krkovice pečená v rajčatové štávě
3 plátky masa
3 cibule
1 smetana
1/2 l rajčatové štávy
2 stroužky česneku
sůl
pepř
větvička tymiánu
větvička rozmarýnu
Maso naklepeme osolíme a opepříme
smícháme rajčatovou štávu s 1/2 smetanou česnekem a bylinkami
cibuli nakrájíme na větší kousky polovinu jí dáme na pekáček na ní položíme maso a na něj dáme zbytek cibule zalijeme ochucenou štávou
přikryjeme druhým pekáčkem a dáme do trouby na 180°C asi 30 minut pečeme potom odklopíme a pečeme do úplného změknutí masa nakonec nalijeme zbytek smetany na zjemnění
podáváme s rýží a nebo těstoviny