Krkovička zapečená s bramborami a šlehačkou
3plátky krkovice - nebo plátky masa
brambory
1 cibule
1 šlehačka
koření na krkovičku
sůl
kmín
mletá sladká paprika
Plátky masa naklepeme okořeníme kořením a zakápneme olejem a necháme chvilku odležet
nakrájíme cibuli na měsíčky a na trošce oleje osmažíme
brambory nakrájíme na kolečka a poklademe na pekáček vymazaný olejem osolíme okmínujeme a posypeme sladkou paprikou
na brambory dáme osmaženou cibuli a potom maso které jsme zprudka opekli na pánvičce a nahoru narovnáme zbytek brambor a osolíme a dáme přiklopené péct do trouby na 200°C asi půl hodiny
potom zalijeme smetanou a opět přiklopíme a pečeme asi půl hodiny
potom odklopíme a necháme dojít brambory na zlatavou barvu