Kuřecí maso na celeru
5. 5. 2016
2 kuřecí vykostěná stehýnka
plátek másla
2 lžíce oleje
1 lžička sladké papriky
1 cibule
1 malý celer
1 stroužek česneku
400 ml vývaru nebo vody
sůl
pepř
Na másle a oleji osmažíme cibuli do sklovata přidáme papriku
podlijeme vývarem nebo vodou a nasypeme na to nastrouhaný celer nahrubo
položíme na to kuřecí maso osolíme a opepříme a zakryté dáme péct do trouby asi na 25 minut
potom odklopíme a dolijeme zbytek vývaru a dopečeme do měkka
maso vyndáme a štávu ponorným mixerem rozmixujeme a podle potřeby
naředíme a dochutíme prolisovaným česnekem a na sporáku převaříme
podáváme s rýží
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář