Kuřecí stehna po cikánsku
8. 9. 2019
2 kuřecí stehna - podle počtu strávníků
1/2 dcl oleje
1 velká cibule
sůl
pepř
sladká a pálivá paprika
brambory - podle počtu strávníků
10 dkg hub
3-4 papriky barevné
10 dkg slaniny
1 pikantní klobása
Zpěníme půlku cibule a na ní opečeme kousky masa vyndáme a osolíme posypeme paprikou
do pekáče nakrájíme na kousky brambory a druhou půlku cibule anglickou slaninu houby osolíme
opepříme na to položíme kousky kuřete a kolečka klobásy trochu podlijeme vývarem a nebo trochu vodou
přiklopíme pekáčkem a pečeme skoro do měkka potom odklopíme a nasypeme papriku nakrájenou na kousky
a dopečeme odklopené aby kuře mělo zlatou kůřčičku a paprika nebyla moc měkká
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář