Kuřecí stehna s rýží

4. 5. 2016

2 stehna
1 červená paprika
1žlutá paprika
1 velká cibule
2 stroužky česneku
mražený hrášek a mrkvička
2 plátky másla
1 lžíce oleje
1 hrnek rýže
2 hrnky vody
sůl pepř
koření na kuře
tymián - já jsem dala rozmarýn

Cibuli nakrájíme na měsíčky česnek na plátky na to položíme stehna okořeníme
nahoru dáme kousky másla podlijeme trochu vody a dáme péct přikryté asi 20 minut
Orestujeme propláchnutou rýži přidáme zeleninu ochutíme a zalijeme vodou
z pekáčku vyjmeme stehna vlijeme rýži se zeleninou a ní položíme stehna
a přikryté pečeme dalších asi 25 - 30 minut do změknutí rýže a masa a před koncem odkryjeme aby se upekla kůrčička