Pečené kuře s bramborem
11. 3. 2019
3 kuřecí prsa
1 kg brambor
3 větší cibule
4 stroužky česneku
5 lžic olivového oleje
4 lžíce majonézy
2 lžíce hořčice
sůl
pepř
sladká paprika
cibuli nakrájíme na proužky česnek na kousky přidáme majonézu hořčici olej
sůl pepř trochu papriky dáme do mísy a přidáme maso a rukama dobře promícháme
necháme několik hodin marinovat
oloupeme brambory nakrájíme na slabá kolečka
pekáč vyložíme pečícím papírem přidáme brambory
a naložené maso vše promícháme aby se brambory obalili také v marinádě
přikryjeme druhým pekáčkem a pečeme na 200;°C asi 20 minut
potom sejmeme pekáček a pečeme ještě asi 20-25 minut
maso a brambory by mělo mít zlatavou kůrčičku
ozdobíme zelenou cibulkou a nebo pažitkou
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář