Plísnový sýr zapečený v bramboráku

3. 10. 2018

2 plísnové sýry

na bramborák

5 brambor

2 stroužky česneku

1 vejce

sůl

pepř

majoránku

6-8 lžic strouhanky

olej na smažení

Zaděláme těsto na bramborák sýry rozdělíme na polovinu

na pánvičce rozpálíme olej a uděláme placičku na ní položíme polovinu sýra a potřeme navrch opět bramborákové těsto a smažíme do zlatova potom obrátíme a smažíme z druhé strany do zlatova položíme na ubrousek aby se odsál tuk k tomu pivečko a je to dobrota