Ptáčky z mletého masa
4. 5. 2016
1kg bůčku
1/4 l mléka
sůl
pepř
5 lžic solamylu
náplň do ptáčků:
párek
vařená vejce
okurka
cibule
slanina
hořčice
Mleté maso zamícháme a necháme do rána v ledničce.
Na folii si naděláme z masa placičky potřeme je hořčicí
naplníme vejce ,párek, okurku ,slaninu ,cibuli a placičky
zabalíme jako ptáčky obalíme v mouce orestujeme ,
vyndáme a osmažíme cibuli narovnáme ptáčky a podlijeme
a dusíme do měkka podle chuti dochutíme a podáváme s rýží
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář