Řízky na Moravance
4 kuřecí stehenní řízky
3 vejce
1 sklenička Moravanky
sůl
pepř
strouhanka
olej
Maso naklepeme osolíme opepříme a obalíme ve strouhance pořádně ji přimáčkneme a v misce rozkvedláme vajíčka a řízky v nich namočíme a vkládáme do rozpáleného oleje a po obou stranách osmažíme
vložíme do pekáčku a zalijeme je Moravankou i s nálevem a dáme péct do trouby přikryjeme druhým pekáčkem na 180 - 200°C před dopečením odkryjeme druhý pekáček a ještě chvilku zapečeme
podáváme s bramborovou kaší nebo s bramborem
Náhledy fotografií ze složky řízky na moravance
Komentáře
Přehled komentářů
Dobrý den, maso se obaluje jen ve strouhance nebo v trojobale? respektive první teda strouhanka pak do vajíčka a pak smažit?
Re: strouhanka?
(Babička Sýkorka, 18. 11. 2018 14:51)Nejprve ve strouhance pořádně přimáčknout a potom ve vajíčku a dát smažit
strouhanka?
(Sabina, 24. 10. 2018 10:50)