Stehenní řízky zapečené s paprikami
3 kuřecí řízky
10 dkg anglická slanina
2 cibule
4 papriky
grilovací koření
Pekáček vyložíme slaninou na ní položíme stehenní řízky posypeme grilovacím kořením a na každý řízek položíme ještě plátky slaniny a podlijeme trochu vodou a přiklopíme druhým pekáčkem a dáme péct do trouby
papriky nakrájíme na větší kousky cibuli na čtvrtky
asi po 3/4 hodině odkryjeme pekáček a přidáme do pekáčku podle masa zeleninu a dopečeme odkryté do zlatova na 200°C
podáváme s hranolkama a nebo s bramborem