Vepřové plátky na hořčici
4. 5. 2016
4 plátky masa
• 10 dkg šunkový salám
• 2 vejce
• 10 dkg anglická slanina
• sůl pepř
• kremžská hořčice
• 2 cibule
Návod k přípravě
Plátky masa naklepeme osolíme opepříme potřeme kremžskou hořčicí
poklademe anglickou slaninou šunkovým salámem dáme kousek cibule
a 1/2 vajíčka plátky zabalíme a spíchneme párátkem obalíme v hladké
mouce a opečeme ze všech stran závitky dáme stranou a na výpeku
orestujeme cibuli a potom vrátíme závitky a podlijeme vodou osolíme
opepříme přidáme 3 lžičky krémžské hořčice a dusíme do měkka
když je maso měkké tak zahustíme moukou rozmíchané v trošce vody
a povaříme podáváme s rýží.
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář