Medovník
Na těsto: 1hera
3 vejce
30 dkg cukr krupice
40dkg hladké mouky
3 lžíce medu
1 prášek
Na krém:1 máslo
1 salko slazené
trochu rumu
Návod:
Den předem uvaříme Salko 2 hodiny mírným varem a necháme vychladnout
V mikrovlnce rozpustíme heru přidáme cukr ,med,vejce,promícháme
přidáme mouku s práškem a vymícháme tužší ale tekuté těsto.
Na pečící papír si obkreslíme podle dortové formy kolo
doprostřed dáme naběračkou díl těsta a rozetřeme
takto uděláme 6 placek a dáme upéct na 180°C asi 8 minut
hezky do růžova
Máslo vyšleháme postupně se Salkem do pěny
Placku potřeme rumem a namažeme krémem přiložíme další placku
a postup opakujeme namažeme takto 5 placek
6placku rozdrobíme a posypeme drtí celý medovník povrch i kolem dokola
mírně rukama přimáčkneme necháme odležet
ráno jsem ho upekla a odpoledne byl ke kávičce
