Jablkový koláč s ořechovou drobenkou
5. 5. 2016
• Na těsto:25 dkg polohrubé mouky
• 15 dkg hery
• 5 dkg cukru moučky
• 1 vejce
• Na náplň:60 dkg jablek
• 1 citron
• 3 lžíce moučkového cukru
• 1 lžíce maizeny
• Na drobenku:15 dkg mletých ořechů
• 10 dkg hery
• 15dkg polohrubé mouky
• 10 dkg cukru krupice
• 1/2lžičky skořice
• trochu rumu
Návod k přípravě
Z polohrubé mouky hery cukru a vejce vypacujeme těsto a necháme 2 hodiny odpočinout.Jablka nakrájíme na kostičky citronovou šťávu smícháme s cukrem a zamícháme s jablky Z mletých ořechů hery mouky cukru skořice a rumu uděláme drobenku.Těsto rozválíme vyložíme jím koláčovou formu propícháme vidličkou a 10 minut zapečeme:Korpus koláče naplníme jablečnou náplní a zasypeme ořechovou drobenkou a pečeme dalších 35-40 minut na 180°C
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář