Linecký koláč s tvarohem a ořechovým piškotem-zapečený
40 dkg hladké mouky
25 dkg hery
12,5 dkg cukru moučky
1 vejce
špetka soli
Náplň:50 dkg tvaroh
cukr podle chuti
1 vejce
Piškot:
3 vejce
15 dkg cukru moučky
8dkg polohrubé mouky
7 dkg mletých ořechů
půlku prášku
Vypracujeme těsto a necháme v lednici odpočinout,
rozdělíme na 2 poloviny jednu vyválíme na plech
potřeme tvarohovou náplní přidáme druhou placku
a dáme péct na 180°C asi 40 minut ke konci pečení
dáme vyšlehaný piškot na horký koláč natřeme a dáme dopéct