Mřížkový koláč s jablky
• 60 dkg hladké mouky
• 20 dkg cukru moučky
• 40 dkg hery
• 2 vejce
• 1 prášek do pečiva
• 1 vanilkový cukr
• 1 a1/2kg jablek
• 2 vanilkové pudinky
• 2 dcl vody
Návod k přípravě
Z mouky hery cukru vejce vanilkového cukru a prášku
do pečiva zaděláme těsto a dáme na chvilku do ledničky
mezitím si oloupeme jablka přidáme cukr a trochu vody
a rozvařujeme jablka ve 2 dcl vody rozmícháme 2 pudinky
a nalijeme je do jablek a mícháme do zhoustnutí
potom necháme vychladit .
Na pečícím papíře rozválíme 2/3 těsta dáme na plech
potřeme jablečnou směsí a ze zbytku těsta naděláme
válečky a uděláme mřížky na koláči pečeme na 180°C
asi 45 minut