Bábovka smetanová s kokosem
5. 5. 2016
• 4 vejce
• 15dkg cukru moučky
• 150ml oleje 150ml zakysané smetany
• 25dkg polohrubé mouky
• 1/2 prášku do pečiva 5dkg kokosu
• 2lžíce citronové štávy 2dkg kakaa
• Na dohotovení:10dkg másla
• 10dkg cukru moučky
• 3 dkg kokosu
Návod k přípravě
Žloutky ušleháme s cukrem
za stálého míchání přiléváme olej
a zakysanou smetanu přidáme mouku
a prášek a strouhaný kokos
nakonec vmícháme sníh z bílků
jednu třetinu obarvíme kakaem
nejprve nalijeme do bábovky bílé těsto na něj od středu
kakaové potom vařečkou zlehka promícháme aby
těsto bylo mramorované
pečeme při 150 asi 50 minut
změklé máslo utřeme s cukrem
a povrch bábovky potřeme a bábovku obalíme
v kokosu
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář