Bílkové řezy
• 7 bílků
• 15 dkg cukru
• 15dkg hrubé mouky
• 8dkg rozpuštěné hery
• 5dkg rozinky
• 5 dkg kokosu
• 5 dkg ořechů
• 5 dkg čokolády nakrájené na kousky-na vaření
• na krém : 1/8 másla7dkg cukru moučky
• můžeme dát kakao nebo nutelu
• na tmavý krém
Návod k přípravě
Našleháme bílky s cukrem na hustý sníh
přidáme rozpuštěnou vychladlou heru mouku a vše ostatní
natřeme na plech na pečící papír a pečeme na180°C
vychladlé rozkrojíme na polovinu potřeme máslovým
krémem a přikryjeme druhou polovinou pocákáme
čokoládovou polevou