Jablečný koláč z listového těsta s pudinkem a piškoty
1/2 kg listového těsta
1balíček piškotů
1la 20ml mléka
3 vanilkové pudinky
1kg strouhaných jablek
5-6 lžic cukru
Těsto rozdělíme na polovinu a jednu rozválíme na vymazaný vysoký plech
tak aby okraje byly trochu zvednuté na těsto naskládáme piškoty a na ně
dáme vrstvu nastrouhaných jablek trochu je přitlačíme.
Z mléka cukru a vanilkových pudinků uvaříme hustý pudink a nalijeme na jablka.
Druhé těsto vyválíme na pečícím papíře a opatrně ho položíme na horký pudink
papír sloupneme a propícháme vidličkou a pečeme do světle hněda
na 200°C asi 1/2 hodiny krájíme až po úplném vychladnutí.