Koka řezy
• 5 vajec
• 20 dkg cukru moučky
• 15dkg polohrubé mouky
• 3 lžíce horké vody
• 3lžíce oleje
• Na krém:20dkg másla
• 7dkg cukru moučky
• 1 balíček rozemletých koka sušenek
• 1 šlehačka rum
• poleva čokoládová
Návod k přípravě
Žloutky utřeme s cukrem do pěny přiddáme vodu a olej
mouku a sníh z bílků zamícháme a nalijeme na plech
Krém:utřeme máslo s cukrem do pěny
přidáme rozemleté koka sušenky a šlehačku a trochu rumu
našleháme je li to husté kápnu ještě trochu vody
natřeme na buchtu a polijeme čokoládovou polevou
nebo jenom pocákáme polevou
když nemám koka sušenky tak nastrouhám piškoty
a přidám trrochu strouhaného kokosu
má to stejnou chut