Medové řezy
45dkg hladké mouky
5 dkg hery
2 lžíce medu
20dkg cukru
2 vejce
1 lžička sody
Na náplň:1/2 l mléka
2 vanilkové pudinky
15dkg másla
meruňková zavařenina
čokoládové zdobení
Návod k přípravě
Do mísy prosijeme mouku přidáme cukr ,sodu a vejce
rozpustíme heru a máslo a přidáme do mísy
vše zamícháme a na vále potom proděláme těsto
necháme chvilku odpočinout a rozdělíme na polovinu
a vyválíme 2 placky a upečeme na plechu na pečícím papíře.
Z mléka a 2 pudinkových prášků uvaříme tuhý pudink
necháme vychladit a vyšlehéme s máslem na krém,
placku pomažeme meruňkovou zavařeninou na to krémem
dáme druhou placku a povrch potřeme krémem a posypeme