Obrácený koláč
5. 5. 2016
• 4 žloutky
• 25 dkg hery
• 50 dkg hladká mouka
• 14dkg cukru moučka
• 1 vanilkový cukr
• 1 prášek do pečiva
• sůl
• jablka
• 10 dkg cukru krupice
Návod k přípravě
Mouku cukr žloutky heru prášek do pečiva
vanilkový cukr špetka sole zaděláme těsto
dáme na 1/2 hodiny odpočinout a ztuhnout
do ledničky
Na pánvičcezkaramelizujeme cukr jablka
nakrájíme na osminky a opečeme na něm jablka
naskládáme na pekáček 25x40
těsto vyválíme a pomocí válečku přendáme
na jablka propícháme vidličkou a pečeme
na 170°C do růžova trochu vychladlé vyklopíme
na tácek
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář