Recepty Babičky Sýkorky

Suroviny

5 vajec

180 gr cukru krupice

5 lžic horké vody

250 gr polohrubé mouky

1 prášek do pečiva

3 lžíce oleje

Postup

Ušleháme vejce s cukrem a horkou vodou,přidáme olej, po ušlehání přimícháme mouku s práškem do pečiva. Těsto lžící dáváme do papírových košíčků, plníme skoro do poloviny. Pečeme při teplotě 180°C asi 15 minut. Po vychladnutí plníme krémem z tvarohu ovoce a želatiny a nebo tvaroh, čokoládová poleva ( jako Míša řezy). 

Tvarohový krém se želatinovým ztužovačem

2 tvarohy ve vaničce ( tučnost nechám na Vás)

1 zakysaná smetana

želatinový ztužovač

cukr dle chuti

jakékoliv ovoce 

želatina

Postup

Podle návodu na sáčku ztužovače si připravíme krém z tvarohu a zakysané smetany. Podle potřeby přidáme cukr.  Hotový krém naplníme do vychladlých mafínů,položíme jakékoliv ovoce a přelijeme po lžících uvařenou želatinu ( tu si připravíme dle návodu na sáčku).Necháme v lednici vychladit.

Tvarohový krém ( Míša řezy)

2 tvarohy ve vaničce

1 smetana na šlehání

cukr dle chuti

čokoládová poleva

Postup

Tvaroh a cukr smícháme dohromady, z lehka přimícháme ušlehanou smetanu. Hotový krém dáváme do vychladlých mafínů, uhladíme a přelijeme čokoládovou polevou a necháme vychladit.