Ořechové košíčky
30 dkg hladké mouky
20 dkg másla - Hery
10 dkg cukr moučka
2 žloutky
Nápln
1 smetana na šlehání
10 dkg mletých ořechů
10 dkg cukr moučka
10 dkg piškotů
2 lžíce rumu
Těsto zaděláme a necháme aspon hodinu odpočinout v ledničce
vyválíme a vykrájíme kolečka dáme do formiček košíčků
pečeme na 175°C do růžova
Nápln
1/4 l smetany na šlehání přivedeme k varu
přidáme ořechy zamícháme a odstavíme z plotýnky
přidáme 10 dkg cukru moučky 10 dkg strouhaných piškotů
nebo drobků z cukroví 2 lžíce rumu
Na dno košíčku dáme lžičkou trochu rybízové zavařeniny
a naplníme ořechovou náplní
polijeme čokoládovou polevou