Ovocné košíčky
Těsto
35 dkg hladké mouky
25 dkg másla -Hery
12 dkg cukr moučka
1 vanilkový cukr
2 žloutky
Krém
3/4 litru mléka
2 vanilkové pudinky
1 vanilkový cukr
3 žloutky
3 lžíce polohrubé mouky
5 lžic cukru
1 máslo
Na zdobení
ovoce
1 balíček čirá želatina
Vypracujeme těsto a dáme na 2 hodiny odpočinout do lednice
Potom naplníme košíčky a pečeme na 200°C
Ze všech surovin na krém uvaříme hustou kaši
a po vychladnutí do ní zašleháme 1 máslo pokojové teploty
košíčky naplníme krémem ozdobíme ovocem a dáme vychladit do lednice
potom polijeme želatinou kterou uvaříme podle návodu na sáčku
a dáme znovu vychladit do lednice