Karásky
5. 5. 2016
• 1kg hladké mouky
• 15 dkg hery
• 2 lžíce cukru na kvásek
• 1 kostička droždí
• 1 vejce
• asi 1/2 l mléka
• sůl
• na posypání: sůl kmín mák
• 1 vejce na pomazání
Návod k přípravě
Prosijeme mouku necháme vzejít kvásek
přidáme rozpuštěnou heru vejce a sůl
proděláme těsto necháme asi hodinu kynout
mezi tím občas prohněteme těsto
naděláme malé bochánky necháme ještě
chvilku vykynout upleteme malé houstičky
necháme vykynout potřeme vajíčkem
a sypeme solí a kmínem a nebo mákem
podáváme s polévkou bramborovou nebo
gulášovou to bývala pochoutka od babičky
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář