Slaný koláč
5. 5. 2016
• Na těsto: 25 dkg hladké mouky
• 125 dkg hery
• 3- 5 lžic studené vody
• Na náplň:3 cibule
• 10dkg salám gothaj
• 15 dkg sýr
• 250 ml zakysané smetany
• 3 vejce
• hrsť bylinek- bazalka
Návod k přípravě
Z mouky hery a vody vypracujte těsto a nechte 2 hodiny odpočinout.
Na náplň:3 cibule nakrájíme na kostičky osmažíme a přidáme salám
nakrájený na kostičky osmažíme přidáme nastrouhaný sýr zakysanou
smetanu 3 vejce a bylinky třeba bazalku nebo kdo co má rád zamícháme .
Z těsta vyválíme placku dáme ji na pečící papír do koláčové formy kraj musí
být vyšší na to dáme směs a pečeme na 180°C do zlatova.
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář