Pantoflíčky
Linecké těsto
40 dkg hladké mouky
14 dkg cukru moučka
25 dkg Hery
2 žloutky
Všechny suroviny smícháme dohromady a necháme přes noc odpočinout.
Druhý den si vyválíme plát a vykrajujeme oválky,které upečeme při 180°C.
Necháme si je vychladnout a mezi tím si uděláme těsto jako na vosí hnízda.
Těsto na vosí hnízda
32 dkg piškotů-rozdrtit
25 dkg cukru moučka
16 dkg másla
12 dkg ořechů-nastrouhat
3 lžíce rumu
2 lžíce kakaa
6 lžic mléka
Z těchto surovin si uděláme těsto,poté si naděláme rozevírací formičky vosí hnízda,která necháme 1-2 v lednici ztuhnout,aby se nám lépe rozkrajovaly na půl.Než nám ztuhnou,připravíme si náplň.
Náplň
30 dkg másla
20 dkg cukru moučka
RUM-podle chuti
Připravíme si oválek,na něj dáme půlku vosího hnízda a stříkneme náplň a necháme ztuhnout.
