Mátový sirup
6. 8. 2017
2 hrsti mátových lístečků
1/2 citronu pokrájet na kolečka
750 ml převařené vody
70 dkg cukr krystal
2 lžičky kyseliny citronové
štáva z půl citronu
Mátové lístečky opereme a zalijeme převařenou vodou a přidáme citron pokrájený na kolečka a necháme stát 24 hodin louhovat
Druhý den přecedíme a přidáme cukr kyselinu a štávu z citronu a vaříme tak dlouho až se cukr rozpustí a potom ještě asi 5 minut necháme převařit
plníme do čistých skleniček otočíme vzhůru aby se chytlo ještě víčko
Matovy syrup
(Maggie, 27. 5. 2020 16:19)