Ravioly plněné uzeným masem

4. 5. 2016

30 dkg mouky Semola nebo polohrubá mouka
3 vejce
3 lžíce oleje
asi 5 lžic studené vody

Nápln
pomlít uzené maso

Zaděláme těsto a zabalíme do mikrotenu necháme hodinu odpočinout
na strojku vyvalujeme a potom plát vložíme do nástavce na ravioly
z masa uděláme malé kuličky a vložíme do těsta a zatočíme
vypadnou nám hotové ravioly
dáme do vroucí vody a až vyplavou na povrch tak vaříme asi 2 minuty
jeden zkusíme jestli je uvařený scedíme a omastíme osmaženou cibulkou

Náhledy fotografií ze složky Ravioly plněné uzeným masem