Tatarský biftek
PRO 2 OSOBY
30 dkg hovězí svíčková - falešnásvíčková
2 žloutky
cibule
sůl
pepř
hořčice
kečup
paprika
worcester
Hovězí maso naškrábeme nožem a nebo 2x pomeleme na strojku
uděláme 2 bochánky a doprostřed uděláme důlek
do něj dáme podle chuti Worcester a na to klepneme žloutek
po kraji talíře dáme po lžičce nadrobno nakrájenou cibuli
kečup papriku hořčici sůl pepř
osmažíme topinky počesnekujeme
maso si každý podle svojí chuti zamíchá a okoření
namažeme na topinky
k tomu pivečko a je to výborná večeře