CHilli pálivá omáčka

17. 8. 2020

Na 1 litr omáčky

3 sladké kapie

1-3 pálivé papričky

1 palice česneku

´1/2 hrnku vodx

1 hrnek vinného octa

1 hrnek cukr krupice

1 apůl lžičky soli

1/2 hrnku vody

1/3 hrnku vody

1apůl lžíce škrobu -maizeny

Kapii chilli česnek a vodu dáme do mixeru a rozmixujeme

nalijeme do hrnce a přidáme ocet sůl cukr a necháme vařit

a jakmile se začne vařit takpřilijeme škrob rozmíchaný ve vodě

a vaříme do zhoustnutí a je to hotové

přelijeme do vyvařených skleniček

skleničky nahřeji v mikrovlnce naliji omáčku a na chvilku otočím skleničku

aby se chytilo víčko

Komentáře

(Jarka, 5. 9. 2020 17:01)

To vypadá dobře, asi ke grilovanému masu, že? Jen ten škrob mě tam překvapil...

(Jarka, 21. 9. 2020 19:20)

Ta omáčka je tím škrobem hustější jinak je to omáčka jako se prodává u Vietnamců a je moc dobrá ke grilovanému masu ale naši to jedí ke všemu

(babička Sýkorka, 5. 4. 2021 18:54)

Naši to také jedí ke všemu ,
ten škrob je tm na zahuštění