Švestkové čatný
4. 5. 2016
1kg loupaných švestek
2 lžíce oleje
1 velká cibule
3 stroužky česneku
100 ml balzamikového octa
může být i normální ocet
15 dkg cukru
1 lžička soli
2 lžičky nastrouhaný zázvor
může být i sušený zázvor
1/2 lžičky hřebíčku
Orestujeme cibuli a česnek na oleji
Vyloupané švestky pomeleme na masovém strojku a nebo rozmixujeme
dáme do pekárny přidáme orestovanou cibuli a ostatní koření a zapneme na program džem
zdáli se nám to řídké dáme program ještě jednou
když není pekárna může se dělat jenom v kastrolu co děláme zavařeniny
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář