Uncle Bens
1 kg cukety
1 kg papriky
50 dkg cibule
5 mrkví
5 rajčat
6 lžic sojové omáčky
6 lžic worčestrové omáčky
2 lžíce cukru
1 lžíce soli
250 ml oleje
1 l kečup já dávám svůj domácí
pepř česnek
do většího kastrolu dáme olej a cibuli necháme ji zesklovatět a přidáme ostatní zeleninu nakrájenou na kostičky a nebo nastrouhanou na plátky
zamícháme a dusíme asi 35-45 minut přidáme cukr a vše ostatní koření a já dávám domácí kečup můžeme přidat feferonky a česnek chvilku ještě povaříme a nalijeme horké do skleniček a sterilujeme ještě asi 10 minut
hodí se do guláše na špagety pod maso
dělala jsem ještě bez přidání kečupu a je to také moc dobré ta chut se tam udělá s tou Worcestrovou omáčkou a Sojovou omáčkou
Recept mám od Juditky - je moc dobrý
