Vepřová konzerva od Evičky
2kg a 60dkg vepřový bůček
2 lžíce vegety
1/2 lžíce rychlosůl
1/2 l vody
Bůček nakrájíme na kostičky dáme do papiňáku
přidáme vše ostatní a vaříme asi 1 hodinu
po uvaření naplníme kelímky od Ramy a necháme vychladit nebo
můžeme naplnit do skleniček a zavíčkovat a dát ještě zavařit
asi na 15 minut potom konzerva vydrží déle nemusí se hned sníst
použijeme na chleba a nebo když děláme rizoto a nebo když
krájíme bůček tak nakrájíme větší kostky masa a můžeme
použít jako brabčiky s knedlíkem a zelím