Zelný salát
• 5kg hlávkové zelí
• 1kg cibule
• 3/4 l octa
• 1 nakládáček -deko
• 50dkg cukru
• 4dcl oleje
• 1/2kg mrkve
• 1/2kg paprika
• Feferonky
Návod k přípravě
Zelí nakrájím na jemno cibuli také mrkev nastrouháme na jemno
papriku nakrájíme na nudličky feferonky přidáme podle chuti jak
chceme mít salát pikantní přidáme ostatní přísady nasypeme deko
a vše promícháme a promačkáme aby zelí změklo a pustilo šťávu
upěchujeme ve škopíčku a necháme do druhého dne uležet
potom nandáme do skleniček -nezavařujeme
kdo má rád křen může si dát místo feferonky křen
když se nesní tak vydrží až do vánoc